Вчера учила Мо варить плов по-фергански. Кстати, слово "плов" Саидка все никак не запомнит, поэтому это блюдо он называет "сталик". Сегодня болит живот от смеха, т.к. Мо ржал во время приготовления аки коник надо мной, а я уже потом, когда он потом по скайпу общался с друзьями и описывал им весь процесс с цитатами из меня на смеси марокканского и итальянского с моей интонацией: "Шуф, эль нар кабир-кабир, мольто буль-буль-буль, майя халас - миш момкен хлюп-хлюп, сафи казан коперто. Алора аррос пф пф пф мзиян у иншаалла кеда (имитирует рост, вытягивая руки и ноги).


no subject
Date: 2007-11-10 01:00 am (UTC)а вы родом откуда? :)
а теперь онтопик :)
а вы пробовали ташкентский плов? :)
no subject
Date: 2007-11-10 01:02 am (UTC)Ташкентский плов есть в той же книге, но я еще не пробовала ни разу, не могу подобрать рис, похожий на тот, который указан в книге.