Torta della nonna

[flamenca]

Испекла итальянский "бабушкин пирог". Как оказалось, моя покойная бабушка пекла точно такой же, только с вареньем вместо crema pasticciera.  Естественно, в Карелии лучше с ягодами, чем с кедровыми орешками. А так бабушка - и в Италии бабушка. :) 

Comments

[osipof.livejournal.com]

Да, а еще в Карелии хорошо с рыбой, творогом, вареньями. Хуже уже с бабушками. И в Питерском супермаркете вижу "карельский пирожок" производства Финляндии, и с грустью узнаю в нем бабушкины "калитки" с пшеном, с творогом, с картошкой.