Ржунимагу

[flamenca]

Сделала сегодня одно труднопроизносимое египетское блюдо. Тонкий лаваш прослаивается обжаренным фаршем с луком, заливается бульоном и ставится в духовку до зарумянивания. Подаю на стол.
- Саидка, ну как тебе?
- Ммм, неплохо. Но если вместо лаваша взять мацу, по-моему лучше будет.

Comments

[silonik.livejournal.com]

Это навороченная духовка с микроволнами? Тогда можно пергамент для выпечки. Будет точно как маца!

[flamenca.livejournal.com]

Не знаю, насколько навороченная, т.к. когда мы в квартиру въехали, кухня была полностью оборудована уже, и на духове висело предупреждение большими буквами, мол, ни в коем случае не пользуйтесь фольгой. В остальном духовка как духовка, с обдувом правда.

[the-best-life.livejournal.com]

Ой, как же вы живете. Потом без фольги в сто раз больше мытья.

[flamenca.livejournal.com]

Я противень силиконовым ковриком застелила по размеру, а потом его в посудомойку кидаю.

[the-best-life.livejournal.com]

А если что-то в соусе делать, оно ж всюду потом. Ох, нет, я без фольги - как без рук.

[flamenca.livejournal.com]

В форму с бортиками кладу, а потом в посудомойку.